Salacgrīvas vidusskolas Eko skolas pārstāvji skaistā, saulainā 14. aprīļa dienā mēroja diezgan garo ceļu uz Aizkraukli. Aizkraukles novada vidusskolā norisinājās Eko skolu forums “Vilnis”. Jāpiekrīt, ka vilnis iekustina, vilnis rada pārmaiņas. Un tās mūsu videi ir nepieciešamas.
Foruma tēmas bija saistītas par un ap pārtiku. Šis fantastiski saorganizētais pasākums sākās ar jautājumu: “Vai bio ābols garšo labāk?” Pietiekami intriģējoši, vai ne? Atbildi palīdzēja rast Raivis Bahšteins, bioloģiskās pārtikas ziņnesis, Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācijas izdotā žurnāla “Bioloģiski” galvenais redaktors. Turpinājumā R.Ruska un A.Dubrovska, Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātes Pārtikas zinātnes doktorantes, pastāstīja par pārtikas kvalitāti un marķējumiem.
Pusdienu pauzi baudījām skolas pagalmā. Uz ugunskura gatavota zupa garšoja lieliski. Pēc pusdienām devāmies uz darbnīcām. Piedāvājums plašs un praktisks: Zinātne pirms kumosa. Sāls vai cukurs. Kas ir Tavā sēņu grozā? Bišu laboratorija. Katrā stacijā varēja smelties jaunus iespaidus un zināšanas. Mūs uzjautrināja produktu atpazīšana pēc garšas.
Noslēgumā skolēni iepazina pilsētu orientējoties un skolotāji taisīja kūciņas un saldo ēdienu. Dabas un vēdera prieki. Neizpalika pateicības balvas un kopbilde.
Liels paldies Lienei Smirnovai par uzaicinājumu. Jutāmies ļoti gaidītas. Neizsakāms paldies manām ceļabiedrenēm: Jasmīnei Majorei, Elizabetei Līcītei, Loretai Gulbei un Dagnijai Kukai. Ļoti lepojos ar jums. Jūsu aizrautība, atbildība, ieinteresētība un darbošanās iešūpo šos vilnīšus, kuri ir tik nepieciešami, lai aizvien vairāk cilvēku pievienotos ne tikai ar idejām, bet arī ar darbiem, kas rada tīrāku un sakārtotāku vidi mums apkārt.
Teksts un foto: Skolotāja Laura Ende
